Le phénomène des produits alimentaires de base qui disparaissent du jour au lendemain et sans crier gare est devenu latent sous nos cieux et depuis belle lurette. La pénurie du sucre en poudre et en morceaux dure depuis au moins trois semaines partout à Tunis après être revenu suite à une autre longue absence. Du coup, certains ménages sont restés privés de sucre, si bien que leur café ou thé sont désormais bus amers ! D’où cette amère réalité qui s’abat sur le citoyen tunisien qui se trouve confronté à des problèmes qu’il n’avait jamais rencontré depuis des dizaines d’années et qu’il n’aurait jamais imaginé. Tout arrive et tout est possible, dans le mauvais sens, malheureusement.
Dans les grandes surfaces, nous avons appris que le sucre arrive, mais finit au plus vite. Et c’est comme si les clients l’attendaient au coin de la rue pour se l’arracher en quelques secondes ! Une véritable bataille du sucre, sucrée s’il le faut, jusqu’à devenir succulente et trop sucrée ! De ce fait, on n’en voudra plus, tellement la vie quotidienne est devenue entassée de problèmes et de maux à n’en plus croire. Officiellement, rien n’a été annoncé concernant l’absence inquiétante du sucre sur le marché et sur la date de son éventuel retour. Et dire que c’est un produit que nous fabriquons sur le plan local. Alors, que dire des autres produits qui sont importés ? Comme le riz qui disparait, lui aussi, par intermittence.
Lotfi BEN KHELIFA
