منظمة الأغذية و الزراعة للأمم المتحدة (FAO)  تطلق النقاش حول مراقبة المنتجات الزراعيّة ودور الزراعة العضويّة في الأمن الغذائي

منظومة الأمم المتحدة تحل ضيفة شرف للدورة الجديدة من معرض الكتاب الدولي
نظمت منظمة الأغذية والزراعة حلقة نقاش حول الأمن الغذائي ، حيث تمحورت المناقشات حول الأهميّة القصوى لتنظيم استهلاكنا الغذائي . وتعتبر عمليّة رصد تناولنا الغذائي بشكل دقيق عمليّة ضرورية للوقاية من مختلف الأمراض وتحسين صحتنا بشكل عام .
وتعتبر مسألة الأمن الغذائي مسألة أساسيّة وضروريّة للصحة العامة وللاقتصاد وللبيئة ، فهي مرتبطة بتوافر و بإمكانيّة الوصول وبالجودة والاستدامة للأغذية المنتجة والمستهلكة .
تسلط السيدة امنة الجلاصي كمون ، المنسقة الرئيسيّة لمشروع “دعم خدمات المراقبة الرسميّة للمنتجات الحيوانيّة والنباتيّة (ASCO)  ، الضوء على أهميّة الاتجاه الاستراتيجي الحاسم لنظام الأمم المتحدة في « One Health »  “صحة واحدة” والذي يركز على مجالات الصحة البشريّة والحيوانية والنباتيّة .
ومن هذا المنظور، من الضروري أن تخضع المنتجات الغذائيّة التي نستهلكها لرقابة رسميّة صارمة، وأن تتوافق مع المعايير الوطنيّة والدوليّة من أجل تقديم غذاء صحي وعالي الجودة للناس . وعلاوة على ذلك، شرحت السيدة كمون الدور المركزي لمشروع (ASCO)  الممول من قبل الاتحاد الأوروبي والذي تنفذه منظمة الأغذية والزراعة (FAO)  .
ويهدف هذا المشروع إلى تقديم الدعم الفني والمادي للمؤسسات المسؤولة عن المراقبة الرسميّة بما في ذلك الإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية (DGSVCIA)  والإدارة العامة للخدمات البيطريّة (DGSV)  .
يشارك منسقي BIOREST  و ASCO  في حوار تفاعلي مع الجمهور الحاضر ، حيث تركزت هذه المناقشات على الأمن الغذائي وأهميّة ممارسة الزراعة العضوية التي بدأت في تونس منذ 20 عاماً . ويعود دور الرائد الذي يلعبه بلدنا في هذا المجال وداخل العالم العربي إلى التنظيم التونسي المعترف به كمعادل من قبل الاتحاد الأوروبي . وتم إنشاء مشروع BIOREST  من قبل منظمة الأغذية والزراعة لمساعدة الزراعة العضويّة في تونس على التوافق مع التشريعات الجديدة التي دخلت حيّز التنفيذ في جانفي 2022 .
تلعب منظمة الأغذية والزراعة دورا حاسما في تعزيز الزراعة العضويّة وضمان الأمن الغذائي ، فهي تعمل مع الشركاء المحليين ومنظمات المجتمع المدني وشركاء القطاع الخاص لتعزيز قدرة تونس على إنتاج الأغذية ذات الجودة وتعزيز السياسات الزراعيّة المستدامة وتعزيز مقاومة الأنظمة الغذائيّة . كما توفر المعرفة والتكنولوجيا والتمويل للمساعدة في تعزيز الزراعة العضوية وضمان الأمن الغذائي المستدام للجميع .
وساهم هذا اللقاء في توعية الجمهور بالمسائل الحاسمة للأمن الغذائي والزراعة العضوية ، كما ساهم في تعزيز الحوار والتفاهم المتبادل بين العاملين المختلفين في هذا القطاع . كما أبرز أهميّة النهج التعاوني والمشارك في تعزيز الأنظمة الغذائيّة المستدامة والقادرة على احترام البيئة .