تمكن فريق لجنة السلامة الغذائية التابع للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية باريانة امس الاثنين من حجز نحو 300 كلغ من الاجبان ومشتقات الحليب غير صالحة للاستهلاك وذلك بعدد من المصانع العشوائية بمنطقتي سيدي ثابت ورواد من ولاية اريانة، وفق ما افاد به المندوب الجهوي للفلاحة باريانة محمد بوفروة .
واضاف بوفروة انه “تم بمناسبة شهر رمضان تكثيف المراقبة الصحية البيطرية على المنتجات الغذائية من قبل فريق من البياطرة والمختصين في مجال السلامة الغذائية، حيث تمت معاينة عدد من المصانع العشوائية لمشتقات الحليب والاجبان المنتصبة بشكل غير قانوني بسيدي ثابت ورواد”.
واكد في جانب اخر “رصد اخلالات عدة تمس من الصحة العامة وسلامة المستهلك شملت بالخصوص استعمال حليب مجهول المصدر وتخزين مشتقات الحليب والاجبان في ظروف غير صحية واستعمال تجهيزات ومعدات غير مطابقة لسلامة المواد الغذائية”.
