توجد في مدينة تنغتشونغ بجنوب غربي الصين مدرجات لزراعة الأرز،وتعطي مناظرا جميلة، ولكن هل تعرف ما يوجد بين حقول الأرز؟ الجواب هو الأسماك! ولهذه الأسماك تسمية جميلة “قو هوا يوي” أي أسماك زهور الأرز باللغة الصينية.
تتغذى اسماك “قو هوا يوي” بشكل طبيعي على زهور الأرز، دون الحاجة إلى علائق الأسماك. وتساعد الأسماك في القضاء على بعض الحشرات والطحالب والديدان الضارة بمحصول الأرز دون الحاجة إلى استخدام لأي مبيد حشري. كما تعمل على زيادة تهوية التربة، مما يحسن من جودة الأرز، إضافة إلى استخدام فضلات الأسماك كسماد جيد للتربة. والأرز عادة ينضج في شهر أكتوبر، وهو أيضا موسم صيد أسماك قوا هوا يوي. صيد الأسماك بين حقول الأرز تجربة رائعة ومتعة!.
