كيف تكتشف الدلاّع المسرطن؟؟

حدد عدد من خبراء التغذية بعض الملاحظات التي يجب الانتباه لها عند شراء الدلاع، ورصدها موقع “ميديافور” الفرنسي وتتمثل في :
*اللون والشكل: لون الثمرة السليمة يتراوح بين القاتم والفاتح، كما أنّ غلافها الخارجي لامع .
*الحجم: الدلاع المتوسط أفضل فلا تختار الضخم أو صغير الحجم.
*الوزن: كي تكون الثمرة سليمة يجب أن تكون مليئة باللبّ والعصارة، وهذا يعني أن وزنها ثقيل إلى حدّ ما .
*الجزء الأسفل لابد أن يكون الجزء الأسفل من الدلاع لونه أصفر، ومن الأفضل أن يكون اللون داكنًا بعض الشيء .