كشفت دراسة اجريت في جامعة ساوث داكوتا الامريكية ان عادة تناول الأسماك “الزيتية”، مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل والأنشوجة ، تقلل من احتمال الوفاة المبكرة بنسبة الثلث . وأجريت الدراسة على 2500 شخص، وأثبتت أن من تحتوي أجسادهم على كميات أكبر من الحمض الدهني “أوميغا 3” المتوفر بكثرة في الأسماك الزيتية ، كانت فرص وفاتهم خلال السنوات السبع المقبلة أقل بنسبة 34 بالمئة من الآخرين . وحسب الدراسة، فإن نسبة الأحماض الدهنية ، الموجودة بوفرة في الأسماك الزيتية ، تعد مؤشرا أكثر دقة على الحالة الصحية للإنسان مقارنة بنسبة الكوليسترول في الدم.
الأسماك الزيتية تقلل من احتمال الوفاة المبكرة
