دعت وزارة الصحة في بلاغ لها اليوم الثلاثاء 31 ديسمبر 2019 ، العموم إلى ضرورة اقتناء المرطبات والحلويات ولحوم الدواجن وغيرها من المواد الغذائية من محلاّت معدّة للغرض تتوفر بها شروط حفظ الصحة الأساسية وخاضعة للمراقبة الصحية المستمرة والامتناع عن اقتناء مواد غذائية مجهولة المصدر أو معروضة للبيع بصفة عشوائية مع ضرورة اعتماد السلوكيات السليمة لتداول المواد الغذائية بالمنزل والحرص على عدم تناول المرطبات المخزنة لفترة طويلة.
وأضافت الوزارة في ذات البلاغ ، أنه و في نطاق الوقاية من الأمراض والتسمّمات الغذائية المرتبطة باستهلاك بعض المواد الغذائية بمناسبة حلول رأس السنة الإدارية الجديدة ، تمواصل مصالحها المختصّة حملات المراقبة الصحية للمحلات ذات الصبغة الغذائية التي تشهد حركية مكثفة احتفالا بهذه المناسبة خاصة منها تلك التي تنشط في مجال صنع وبيع المرطبات وخزن وترويج لحوم الدواجن مع التركيز على التصدّي لبعض الممارسات المخلّة بشروط حفظ الصحة من خلال حجز وإتلاف المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك والمعدة للترويج ليلة رأس السنة الإدارية الجديدة.
وزارة الصحة : نصائح للوقاية من الأمراض والتسمّمات الغذائية خلال احتفالات رأس السنة
