انخفض عدد الابقار المنتجة بقابس من 7500 راس سنة 2011 الى 4000 رأس سنة 2017، لينخفض على اثر ذلك انتاج الحليب من 37 مليون لتر الى 20 مليون لتر.
كما تراجع عدد الأبقار من نوع ” الأراخي” التي تم بيعها من 490 رأسا خلال سنة 2011 الى 21 رأسا سنة 2017، مع تسجيل توقف نشاط مركز لتربية “الأراخي” من بين مركزين موجودين بالجهة السنة الفارطة.
ويعود تراجع قطاع الألبان الى عدة عوامل من بينها انخفاض دخل المربي بسبب ارتفاع كلفة الانتاج وتدني بيع سعر الحليب على مستوى الضيعة وعدم تمتيع مربي الأبقار بمنحة تربية الأراخي، وتقلص المساحات المخصصة للزراعات العلفية بالمناطق السقوية.

Dernières nouvelles
-
البلاد التونسية في مواجهة مخاطر التطرف المناخي، وسؤال التخطيط والاتصال والنجدة
-
في القيروان حادثة اختفاء تلميذتين تثير الحيرة إزاء تنامي السلوكيات المحفوفة بالمخاطر
-
MIPCOM “كان” 2025: كيف أصبحت الاستدامة جزءًا من منظومة صناعة المحتوى العالمية
-
المواجل وفسقيات القيروان نموذجا: حصاد الماء، تراث تقليدي لدعم مواجهة المجتمعات المحلية للتحديات البيئية
-
الانتقال الطاقي في تونس والاستثمارات الاجنبية: هل نؤسس للسيادة أم لـ “تبعية” خضراء؟




